KAJIAN BAWANG MERAH OLEH PENYULUH
PENGARUH UKURAN BIBIT TERHADAP PEMBENTUKAN BIOMASSA TANAMAN BAWANG MERAH DI GREEN HOUSE Oleh : Hamdani, S.St *Penyuluh Pertanian Desa Gondang PENDAHULUAN Bawang merah termasuk komoditas utama dalam prioritas pengembangan sayuran di Indonesia. Meskipun fluktuasi harga bawang merah sering naik turun, namun usaha tani bawang merah sangatlah prospektif untuk diusahakan dan dijadikan andalan mengingat permintaan bawang merah terus meningkat, baik permintaan pasar dalam negeri maupun pasar luar negeri atau untuk tujuan ekspor (Purnawanto dan Nugroho, 2009). Hal tersebut karena sejak dulu bawang merah banyak digunakan oleh masyarakat sebagai bumbu penyedap makanan sehari-hari dan juga dipakai sebagai obat tradisional atau bahan untuk industri makanan yang terus berkembang dari waktu ke waktu (Muhammad, Sabiham, Rachim dan Adijuwana, 2003). Bawang merah termasuk tanaman yang perbanyakannya tidak menggunakan biji tetapi menggunakan umbi (organ vegetatif). Ukuran um...